财源滚滚（杏仁酥）

材料：
杏仁粉 120克
幼糖 120克 （ 我调到100而已，因为朵朵小姐说120很甜，

所以100克的糖，甜度刚刚好，吃多不会腻）

面粉 180克（我用特幼面粉）
盐 1/4茶匙
发粉 1茶匙
苏打粉 1茶匙
粟米油 120克

涂面：
蛋黄 适量

做法：

将所有材料混匀，搓成每颗7克，扫上蛋黄。
放入已预热烤炉，180度烘15-20分钟至表面上色或熟。