2012年11月5日星期一

新手入门手册之~如何使用要做面包的酵母种?~shared by EllyPu

如果你的酵母在一周内多次使用,又不愿放室温频繁喂养,

那么每次使用前倒出少少的一些来,加粉加水喂养,

总量和你所需的量对应就好。瓶子的继续放冰箱就好。

瓶中的酵宝上层接触空气多比底层的活跃,大家隔段时间,

大约1-2个月倒掉底层的,留着上层的继续养。

没有评论:

发表评论