德国啤酒香烤牛肉(自制)~by yuki

 

德国啤酒香烤牛肉(自制)

材料:牛小排,蜂蜜一匙,啤酒2汤匙,鸡精粉适量,盐适量,胡椒粉适量.

做法:
1:将牛小排和腌料腌3小时至入味.

2:烤盘铺上锡纸,

3:然后烘烤箱上下管加热,预热200度,烘烤30分钟.

4:10分钟翻面一次,每翻面一次就把腌肉的酱汁搽在上面.

30分钟肉没有血水了,也收汁了即可上碟咯^_^

卖相不好可是很美味呢，这个是我无聊的试验品。嘻嘻。。。