瑞士巧克力火锅

材料:

淡奶油1杯（低卡），巧克力16安士，樱桃酒/橘子酒

（或白兰地）2茶匙，新鲜水果或普通蛋糕等

做法:

先将烘培巧克力掰成小碎块。
将所有原料倒入锅具中。
用低温加热，均匀搅拌，直至所有原料柔软、丝滑般地融合在一起。
将新鲜水果（如草莓、香蕉、苹果等）
或者切块后的蛋糕蘸上调制后的巧克力溶液即可。