2011年10月1日星期六

巧克力曲奇

嚼劲巧克力曲奇

这些巧克力豆曲奇味道很好。圣诞节时家人朋友都很喜爱!

材料:

黄油285克,室温下软化,白糖400克,鸡蛋2只,

香草精10毫升,面粉250克,无糖可可粉65克,

苏打5克,盐3克,半甜巧克力豆335克

做法:
1.预热烤箱至175度。

2.将黄油和糖在一个大碗里混合到起泡为止。
然后将一个一个混入,再混入香草精。然后将面粉、可可、
烘焙苏打和盐混合在一起再倒进黄油混合物。
然后加入巧克力豆。将茶匙大小的量舀到没刷过油的曲奇饼烤盘上。

3.在预热好的烤箱里烤8-9分钟。饼干会变软,
在烤盘上稍微冷却下然后再取出彻底冷却。

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