圣诞姜饼屋详细做法

姜饼屋用料，这些做了两个小屋：
姜饼材料：
奶油：85克、红糖：175克、蜂蜜：175克、全蛋1个、牛奶80克
低粉：670克、小苏打：3克、姜粉：8克、肉桂粉：3克

糖霜材料：
一个蛋清、200克糖粉、一小匙白醋

做法：
1、姜饼屋的图纸用硬纸板剪下来
2、将奶油与红糖混合拌匀，再加入全蛋、蜂蜜、牛奶拌匀
3、再加入各种调味粉和低筋粉
4、拌成面团后放入冰箱松驰30－60分钟
5、将面团擀成3－5毫米厚的面片
6、将姜饼屋的纸板放在面片上，用刀刻出形状
7、烤箱预热，180度，烤15分钟。先烤5分钟拿出刷全蛋液，再入箱烤

糖霜做法：
1个蛋清、200克糖粉
糖粉分三次加入蛋清中，打发至硬性