芝麻香蕉

材料：香蕉、淀粉、鸡蛋、盐、糖、白芝麻、油

具体做法：

1、香蕉去皮，切块。

2、先散上一层淀粉，在香蕉表面涂抹均匀。

3、一个鸡蛋打散加淀粉适量，加一点点盐，也可以适量加点糖，搅拌均匀。

4、白芝麻放盘中。

5、香蕉挂鸡蛋糊，然后裹上芝麻。下油锅，把香蕉放进去，漂起来的时候出锅，控油完成。