豆沙饼

1，面团坯子要炸至浮起，并且能有金色的表面，皮吃到嘴里要酥脆。
2，咬开后，要黄白黑三色分明。
3，黄色的就是炸的金黄透酥的外皮
4，白色的是糯米面
5，黑的就是包的馅料，馅料可不能少放哦，不然会不地道。

原料：糯米面200克，豆沙200克，开水100克

做法：
1，糯米面倒入容器中
2，加入滚开的水揉成团，有些干不要紧
3，取少量一些，放入开水中煮熟
4，再重新放回容器中

5，揉成面团就比较容易了。
6，将面团和豆沙各分成10份
7，取一份面团擀圆用手圈起
8，包入豆沙馅

9，按平
10，准备油锅，油热后，下油炸至金黄色即可。