成分A(海绵蛋糕):
100克面粉
60克玉米粉
150克蓖麻糖
5个鸡蛋全蛋
2个蛋黄
1汤匙ovalette
1茶匙发酵粉
(筛面粉,玉米粉和泡打粉一起,并预留)
成分B:
1盎司理想乳(炼乳)
2汤匙奶油乳酪蔓延
1盎司黄油(融化)
要做到:
1)烤箱预热180C。脂制备2 8“X8”托盘和内衬羊皮纸或烘焙纸。抛开。
2)鸡蛋打散,蓖麻油,直到厚厚的像面糊丝带的糖和ovalette。打开搅拌机低速和在面粉中添加慢慢只是结合。
3)击败在另一个碗里搅拌B和添加到上述混合物(1)与低速缓慢,只是结合。不要过分击败。
4)倒入2脂和内衬羊皮纸,烤盘。烤14分钟,每个托盘。
5)转动机架冷却的海绵。
〜海绵已经三明治和磨砂〜
成份C(奶油乳酪糖霜):
250克费城奶油干酪
4汤匙炼乳
(取决于你想要它有多甜,只需添加或减少浓缩奶,以满足您喜欢)
一些碎切达奶酪
要做到:
1)奶油奶油奶酪,直到它被顺利。炼乳和奶油,直到顺利加入。如果你喜欢,你可以添加1汤匙柠檬汁和柠檬皮1 / 2。
2)奶油干酪结霜传播1 / 3之一一块海绵和打下的海绵顶部官方所,蔓延在上面的奶油奶酪结霜,另1 / 3上的奶油奶酪1 / 3双方的夹心蛋糕。
3)最后撒上碎切达干酪,整个蛋糕的顶部和两侧。
这一切都已经完成了。品尝了蛋糕。
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