宫保竹滩~by yuki

宫埔竹滩

材料：竹摊，辣椒干，黑油，糖适量，蒜头，葱头仔适量。

做法：1，竹摊洗净飞水，捞起备用
2，热锅爆香蒜头，葱头仔和辣椒干之后下竹摊拌炒，
最后把适量糖加黑酱油开一些水加入煮至滚即可上碟。