厨思の天地
2012年5月16日星期三
当归花调酒蒸鸡~by yuki
蒸后
当归花调酒蒸鸡
材料:鸡腿两只,当归片适量,姜适量,红枣10粒,
杞子
适量,盐适量,花调酒两汤匙半。水半小碗。
做法:
将鸡腿系干净倒干净血水之后搽上适量的盐,
再将当
归片,姜,红枣10粒,杞子,铺在周围腌半个小时。
要晚
餐时才蒸,蒸时加入花调酒两汤匙半。水半小碗入锅蒸半小
时即可。
蒸前
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