鸡蛋Love Love布丁~by yuki

蛋液材料：-
白糖 65g
水 135g
鸡蛋 2粒
淡奶 40g
。
做法：-
1。煮沸水，加入130g的糖，边用打蛋器搅拌至溶化。
2。熄火后加入打散的蛋液，倒入80g淡奶拌匀。
3。用筛子过滤蛋液3次，入模备用。
4.预热烘烤箱，以150度烘烤30分钟即可取出。
5.待布丁微凉即可放入冰箱冷藏食用。