猪脚醋~by yuki

猪脚醋

材料：猪脚，鸡蛋，黑醋一支，冰糖适量，
蒜头适量，姜一块，水适量。

做法：1：将猪脚先飞水备用。
2，先将姜和蒜头爆香，
加入猪脚拌炒之后加入一半水要盖到材料的分量，
加入水之后加入一支黑醋。焖煮至滚加入冰糖和鸡蛋用小火焖煮一个小时，
柔软度因个人喜好而焖煮至自己喜欢的柔软度即可熄火食用。