pandan light cheese cake食谱来自pooi sam

材料：A.cream cheese90g,butter30g,蛋黄三只，

班兰汁75ml(叶加水搅烂），底筋面粉60g,玉米粉一茶匙，
盐少许

B蛋白三只，糖50g,柠檬汁半匙

做法：把cream cheese n butter隔水煮至溶解,离火待凉逐粒加入蛋黄，

然后加入班兰汁，盐和粉类搅拌均匀，备用。

2.把蛋白打至发泡慢慢加入糖打发，最后加入柠檬汁把蛋白打至尖硬。

3.把1和2混合均匀即可，不需要搅太久。倒入模里，隔水烤。

假如要画花纹就取出少许面糊加入可可粉即可。

水浴法170度，四十至五十分钟