厨思の天地
2011年10月2日星期日
Kuan cooking 椰糖糯米糕~
材料:
糯米=1 kg(浸隔夜)
浓椰浆=300g
椰糖(马六甲买的那种)=200g(切碎)
做法:
1.将全部材料放入蒸盘中拌均,大火蒸20分钟。
2.取出搅拌均匀,继续蒸20分钟至熟。
3.将糯米糕压紧在烤盘里,待冷即可享用。。
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