金玫瑰的做法（春节面食-吉祥如意）

【金玫瑰】

原料：南瓜泥，面粉，白糖适量，酵母3克



1 温热的南瓜泥加入面粉，适量白糖，3克酵母慢慢和成面团，
面粉慢慢往里加，直到和成软硬适中的面团，放温暖处发酵2倍大
2 案板上撒适量干粉，将发酵好的面团揉到不沾手，
擀成大约2公分厚的面皮用压模压出圆饼，
（也可以切小剂子擀成圆饼备用）
3 将小圆饼一个压住一个，4个为一组
4 由上至下卷起来
5 卷好后拦腰切开
6 切面朝下竖起来，整理好花瓣，凉水入蒸锅蒸15分钟后关火，
稍等2分钟即可以取出装盘