芳香的咖央酥角

芳香的咖央酥角

水皮材料：

200克面粉
60克白奶油2大匙细沙糖／白糖
20毫升清水油皮材料 :
160克面粉，
120克牛油馅料：
300克咖央涂抹用料：
1个鸡蛋（打散）

滴食用黄色素做法：

1.将水皮及油皮个别拌匀成面团，休面10分钟
2.把水皮面团分切成20克一份，而油皮面团切成10克一份
3.将水皮面团包上油皮一份，揉圆，轻轻压平，
然后捍成薄片成长方形，卷起（重复两次）。
4.把面团捍成椭圆形薄片，加上适当咖央为馅，
对摺面团；修饰花边。
5.将咖央角排在烤盘上，涂上少许蛋液，
盛入预热烤箱以180。c 烤约20-25分钟至熟及金黄色，即可。