泰式海鮮酸辣湯~来自网络分享

泰式海鮮酸辣湯
【材　 料】
小蕃茄 6顆
鮮蝦 6尾
透抽 1尾
蛤蜊 6顆
香菜 適量
水 6杯
【調 味 料】
泰式酸辣醬 6大匙
檸檬汁 2大匙


【做　 法】
1.小蕃茄洗淨切半；蝦子洗淨頭尾分開；
透抽去內臟洗淨切圈型；蛤泡水吐沙洗淨，備用。

2.取一內鍋，放入蝦頭、及水。

3.將作法2放入電鍋中，外鍋放1杯水
（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，
蝦頭撈除，放入泰式酸辣醬拌勻。

4.外鍋再放半杯水（份量外）按下開關，
放入作法1的所有海鮮料，蓋鍋蓋後按下開關，
待開關跳起，加檸檬汁及香菜段即可。