红龟包

普通面粉300克，干yeast 5克，发粉5克，糖20克，

白油shortening 25克，水120ML，红色或者黄色色素数滴。

做法：

1，把包皮料拌均匀成光滑面团待用。

2，把面团分割成5粒大小均匀的小面团。

3，然后分别搓圆，形成龟身。

4，再把一粒小面团用来制作成龟包的手脚和头部，

然后再分别贴上刚才搓好成形的龟身。

5，再用刮刀背在龟身上压出纵横各3条的纹。

6，最后粘上黑芝麻成眼睛和剪上嘴巴即可。

7，当水滚后，用大火蒸5分钟即可。