2011年9月20日星期二

桂花酒酿紫薯丸子

桂花酒酿紫薯丸子的做法(早餐菜谱)
过程:

1.紫薯蒸熟,然后压泥

2.加入糯米粉和水,份量要自己衡量,我逐次逐次加入份,因为怕份量琢磨不准,然后搓均

3.将搓好的粉团搓成丸子
4.水烧开,放入丸子,煮到浮起后,加入酒酿和冰糖。
5.最后加入桂花蜜

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