圣诞拐杖面包的做法:
1、材料:熟黑芝麻半杯;核桃仁、熟花生仁1杯;面团一个(高粉300g,牛奶100克,鸡蛋一个,2大勺炼乳,盐3克,酵母3克,黄油30克,揉成光滑的面团)。
2、把黑芝麻、核桃仁、花生仁,拌入面团揉5分钟。
3、关掉电源发酵到两倍大。
4、擀成1cm厚的饼,分割成2cm宽的长条。
5、取2条重叠,然后扭成曲棍状。
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